Peris Roca: Diseño al Plato

Orfebres Peris Roca tuvo el placer de participar en la Disseny Week creando algo totalmente diferente y enseñando que el arte y la maestría no están únicamente relacionadas con peinetas y aderezos.

El evento, que tiene finalidad benéfica, está organizado por la ADCV (Asociación de Diseñadores de la Comunidad Valenciana) en colaboración con la Universitat de València. En la exposición se recoge el trabajo de los diseñadores gráficos y de producto en el mundo de la restauración gastronómica.

Cada artesano tuvo la posibilidad de colaborar con un diseñador y un chef para una creación culinaria inédita y muy impactante.

Orfebres Peris Roca trabajó en equipo con Nacho Romero del restaurante Kaymus y el diseñador Nacho Timón. El titulo de la obra es “Bon voyage, atún”, con un diseño geométrico y lineas entrelazadas con un motivo central cincelado a mano.

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